三寶的幸福窩窩

      寶媽的媽咪每年過年都會滷大花枝，每每回娘家吃飯，桌上一定會有這道料理，不管配飯或是喝小酒當下酒菜都非常適合，今年寶媽特地跟攤商訂了一隻，前天拿到後本想直接滷，後來想想還是打電話問媽咪怎麼滷，結果～媽咪說要看花枝大小，大概浸泡滷汁2～3天才能入味😱，好加在寶媽有打電話問，不然鐵定失敗。

      寶媽這幾天好忙，忙著採購食材，忙著煮年菜，越接近過年越忙碌，先將一些可以事前準備的食物準備好，可以事前醃漬的醃漬好，可以煮好備用的也先煮好，免得除夕當天手忙腳亂，讓年夜飯開窗😝。第一次全程準備，還真有點緊張呢！好擔心大家吃不習慣，準備的不夠澎派😅，婆說～隨便煮就好，簡單、方便就好。可是～總是過年節啊！寶媽還是希望做一些平常較少吃，也較精緻的料理，就算不好吃，至少外觀要好看吧😁。

      昨天突然接到貨運公司送包裹的電話，寶媽甚感疑惑！奇怪？聯華食品這次得獎名單沒有我的名字啊？另ㄧ個活動得獎名單也沒公佈啊？怎麼有我的堅果飲包裹？領了貨立馬拆開，真的是兩種口味的堅果飲ㄝ！馬上連上FB看名單，奇怪？名單還是沒有啊？改換看mail，呵呵～原來兩天前就寄mail通知了，是寶媽忙忘了看mail😅。

      最近天氣變化多端，昨天還出大太陽，今天就下起傾盆大雨😓，呼冷呼熱讓人很不舒服，ㄧ不小心就會感冒了！寶媽自從看冰展回家後，胸口就ㄧ直悶悶痛痛的不舒服，吸氣太多就咳嗽，前ㄧ陣子冷氣團報到，寶媽只要吸到冷空氣就ㄧ直咳，感覺好像肺部凍傷了😭，也沒任何感冒症狀，就這樣ㄧ直拖著⋯（懶得看醫生，看自己會不會好😅）

      做人真難！卡在兩人之間，左右都不是人！爲什麼人都這樣！只要是自家人遇到問題，都只會怪外人！怎麼不會檢討一下！寶媽自己有家庭，自認從小父母給予的教育都是嚴以律己，寬以待人！遇到問題自己承擔，想辦法解決，可遇到的卻是寬以待己，嚴以律人的人，遇到問題先責怪別人，這跟寶媽所接受的教育差好多啊～

      寶媽常買梅花肉，因為肉質較軟，寶兒們比較咬的動，也比較不柴，只是～不便宜啊！一斤150元，那天問婆婆，婆說他買140元😨，怎麼同一攤我買比較貴？討論下來發現～市場有些攤販會看人賣東西！年輕ㄧ輩的都會被貴10元左右😡，好可惡喔！居然這樣騙人，寶媽故意問攤商，為何賣不一樣價錢，想當然爾～攤商打死不承認！直說婆記錯了😤，算了，下次要多問幾家再買，免得被當冤大頭👿。

      天氣總算回暖，這樣做起家事來，才不會像是殘酷的刑罰，寶媽也開心許多，因為怕冷，連我最喜歡的烹調都變成我最討厭的，那怎麼可以呢！

      因為寶兒們放寒假了，寶媽也就跟著睡比較晚，而大寶不知是年紀大了😁還是怎樣，還是習慣很早起來，當然～早起就得自己準備早餐，可大寶廚藝超爛，只能水煮麵，好加在寶媽隨時冰箱裡都有準備好台南肉漬仔（肉燥） 跟油蔥酥&油蔥醬 再拌點醬油膏，ㄧ碗香噴噴的亁麵就完成了，大寶還會拌上他最愛的香痲辣椒醬 ，這樣一來寶媽就不用早起了，只是連吃了四天亁麵，大寶不膩寶媽聽了都膩了。

      這次怪獸級寒流，全台各地都下起雪，連平地市區居然都下起冰霰，昨天真是冷到不行，寶媽連在家中都穿兩件外套😆，就知道有多冷，因為才看完冰展，所以就沒去追雪了，待在家裡防寒，沒想到胖姑衝上樓，直喊外面下雪了😱，怎麼可能！這是平地ㄝ，怎麼可能竹南市區也會下雪😨，當下帶著兩寶打開頂樓的門，衝出去看！哇！真的ㄝ～居然真的冷到下冰霰，太不可思議了！從小到大，第一次在市區可以看到雪，真是奇景啊！兩寶也開心的哇哇叫，只是～開心之餘難免憂慮，這正常嗎？是聖嬰現象造成的嗎？還真有點擔心寶兒們以後的日子⋯。

      這天來看冰雪奇緣特展，正中午的還真不知道要吃什麼，寶媽已經幾十年沒來了，根本不知道有什麼吃的，好加在寶兒的胖姑早就計劃好了，逛了一次展場，看完憲兵交接儀式，12:30一行人就晃到春水堂，結果～前面還有7桌在等😰，沒辦法，還是得等啊～在等的同時，先拍個照吧！