目前分類:麵包 (4)

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      寶媽最近比較忙,因為~5/5日眼睛將進行眼底注射手術治療,為免注射完後無法烹調三餐給三寶吃,寶媽這幾天都一直準備,準備包水餃、準備煮滷肉,這樣一來治療完,也才有簡便的食物可以煮(三寶才能自己煮),可能太久沒有包水餃給三寶吃了,將近200顆水餃三天就把我吃完,這可不行,寶媽只好趕快再包一次,而小寶最愛煎餃,只要煎餃他可以吃到15顆,都比大人食量還大,因為寶媽的水餃很大顆

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      最近天氣不冷不熱,讓寶媽又興起做土司的慾望,這可爽到寶兒們,因為他們超愛媽咪做的麵包了☺️;只是~先前看電視有介紹加了紫米跟南瓜的法式麵包,讓寶媽興起做紫米土司,可是~寶媽沒有比例,怎麼辦呢?管它的,依自己手感及經驗添加吧!為了讓麵團更Q香,寶媽前ㄧ晚就先準備一些老麵,希望可以更增添口感,反正寶媽的研究精神旺盛,不怕失敗,就讓我們一起來玩米土司吧!

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      寶媽好久沒做麵包了,寶兒們想吃就買外面的,可是~太常外食也不好,不管是麵粉、水質、油脂,都比較劣等,自己做雖然較麻煩,但品質卻比較顧的到;昨天在滷香菇茶葉蛋 的空閒,閒來無事,就想再玩玩麵包,至少可以當隔天的早餐😁,於是挽起袖子,攪和於麵粉之中😁。

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      6/28到全聯,採買二寶同樂會要吃的餅乾,以往為了健康,我都自己動手做,可是天氣好熱,真的不想動,偶爾吃一下外面的餅乾應該還好啦😆(自我安慰中)!而小寶當然又發揮購物的本領,ㄧ下要買餅乾,一下又要買糖果,又跑到水果區說要買芒果,還幫忙推銷說ㄧ顆25元很便宜喔(暈倒~乾脆暑假讓他去當童工算了😅)。

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