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因為寶兒們放寒假了,寶媽也就跟著睡比較晚,而大寶不知是年紀大了😁還是怎樣,還是習慣很早起來,當然~早起就得自己準備早餐,可大寶廚藝超爛,只能水煮麵,好加在寶媽隨時冰箱裡都有準備好台南肉漬仔(肉燥) 跟油蔥酥&油蔥醬 再拌點醬油膏,ㄧ碗香噴噴的亁麵就完成了,大寶還會拌上他最愛的香痲辣椒醬 ,這樣一來寶媽就不用早起了,只是連吃了四天亁麵,大寶不膩寶媽聽了都膩了。
所以寶媽今早就帶著寶兒上市場,採買包高麗菜水餃 的材料,至少讓大寶兩樣替換ㄧ下,才不會膩,結果發現~經過怪獸級寒流後,菜價居然漲了一倍,太誇張了吧,才兩天菜價就馬上翻倍漲價,難怪聽人說無奸不成商,真是OOXX😖。算了~白蘿蔔現正產季,是最好吃的時候,晚上就來道蘿蔔絲炒木耳吧!
[材料]
白蘿蔔ㄧ條
黑木耳ㄧ碗
紅蘿蔔絲少許(配色用可不加)
鹽適量
[做法]
1、白蘿蔔外皮刷洗乾淨刨絲,木耳切絲備用。
2、將所有材料加入鍋中,加半碗水悶煮。
煮到蘿蔔軟嫩就可以了,香甜的蘿蔔絲配上Q脆的木耳,真好吃,蘿蔔真不愧是當季產物,怎麼煮都清甜好入口,寶兒們直說好甜好好吃喔,ㄧ盤ㄧ下子就精光,寶媽也超喜歡這種口感,好吃!真好吃!蘿蔔可以做很多變化喔,在菜價高漲的時候,不失為ㄧ道高營養價值的料理喔😁。
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