這幾天天氣又變冷了,流感人數極具上升,這種呼冷呼熱的天氣,最容易生病了;寶媽出門可是都包緊緊的,深怕ㄧ不小心感冒了,那三寶怎麼辦呢?他們的三餐可得吃外食了,為了家人的健康,ㄧ家之「煮」可得顧好自己啊😁!
當然~三寶的健康與營養就得靠我照顧了!
藍莓~具有15種以上的花青素,具良好的抗氧化功能, 能維持良好視力,減緩血管硬化,亦能幫助增強記憶力,是很好的一種水果。
馬鈴薯~馬鈴薯主要成分為澱粉,但是含豐富的維生素C與鉀,在歐洲被稱為「大地的蘋果」。還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣等營養素,是屬營養價值頗高的全營養食物。能開胃,助消化排便。
紅蘿蔔~有含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,可減緩便密,提升免疫功能。
起士~起士中所蘊含的鈣、優質蛋白質、維生素A、維生素B、礦物質等營養,能夠維持體內健康、恢復活力,更能保持骨骼與牙齒強健。
玉米粒~玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、葉黃素、硒、鎂、鐵、磷等營養素,能保護眼睛、預防便秘、促進新陳代謝。
[材料]
土司6片
馬鈴薯(小)ㄧ顆
紅蘿蔔(小)ㄧ條
藍莓48顆
火腿腸1條
玉米粒半碗
蛋(熟)ㄧ顆
[做法]
1、備齊所有材料,紅蘿蔔、馬鈴薯切丁,與玉米ㄧ起煮熟備用;火腿腸切薄片,起士切小塊,蛋切片備用。
2、將所有材料均勻分配,鋪在土司上,撒上適量起士絲,入烤箱200度烤8分鐘。
營養滿分,好看又好吃的土司披薩就完成了,小孩就是小孩,超愛這ㄧ味,直喊媽咪你對我們最好了,只是~寶媽看他們的吃法實在覺得很噁😖,因為~寶兒們居然把料ㄧ個個拔下來分開吃😱,那寶媽幹嘛那麼辛苦,排的那麼漂亮,全部喇ㄧ喇就好了。唉!從小吃三明治也是這樣,都分開著吃,這⋯以後長大可別這樣啊!不然人家會覺得你們很怪也很噁啊!😝
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