三寶的幸福窩窩

      昨天是元宵節，也是俗稱的小年夜，寶家族也不改常習的全家ㄧ起圍爐，寶家族很傳統，圍爐桌下還是放著火爐！往年都是大寶幫忙起爐，因為還沒回到家，公公就等不及忙著要自己起爐火，可是～可愛的公公從未做過，還忙進忙出，甚至還打算跑去買火種，我這才知道～家中居然沒人會😱，大家以前都沒升過火嗎？？唉！多功能的寶媽這時又派上用場了😅，家中有噴槍還不簡單，打開～點火～噴木炭，只要木炭有紅就可以了，就在寶媽噴木炭同時，公公不時丟一些小木炭⋯。

      等到大家一起圍爐吃飯時，桌下的小火爐也開始旺起來⋯，二寶直喊好熱喔，只見火爐的火直燒，大寶知道公公加了一些小木炭，說難怪會燒得這麼旺，因為小木炭比較容易燒透，會加速燃燒，呵呵～寶媽只好說～沒關係啦！這表示我們今年會很旺啊😁。這時大家正好在討論胖姑的寵物兔子「叮噹」，哈哈～壞心的寶媽說～嗯！火旺一點才烤的熟，大家一開始還聽不懂，直到我接著說～烤兔肉啊😁，大家笑慘了⋯結果～寶媽被胖姑白了一眼😜。

      講到吃的當然免不了要顧及寶兒們，正在成長的孩子，鈣質補充非常重要！寶媽之前買了一斤小魚干，只煮了一半，剩下的還躺在冰箱裡，久久吃一次，這些挑食的寶兒們，總不能又跟我說吃膩了吧！

［材料］

小魚干半斤

蒜頭8瓣

油3大匙

醬油1大匙

米酒2大匙

糖3大匙

辣椒適量

白芝麻適量

［做法］

 1、小魚干洗淨略軟備用，蒜頭切片、材料備齊備用。（寶媽有剩一些杏仁丁也丟下去）

2、取鍋加油加入小魚炒微香（略焦黃）

 3、加入蒜片炒香。（寶媽漏拍照片，用後面照片充數一下😅） 

4、再加入所有調味料，炒到糖溶解變粘黏，加入適量白芝麻拌勻既可。

       寶媽一邊炒，小寶在旁邊勾勾纏，還跟寶媽吵著要試吃😝，一下跟我說不夠甜，一下跟我說不夠辣，煞有其事的樣子😅，等寶媽煮好，小寶就拿碗盛了半碗當點心吃，哈哈～因為寶兒說不辣，所以寶媽又多加了一些自製的香痲辣椒醬 ，結果～小寶一邊吃一邊哈氣，還倒開水喝，但就是不放棄吃它，還直嚷著好吃！好吃！😁