三寶的幸福窩窩

      寶媽整整一星期沒PO文了，除了因為過年較忙外，還有三寶要照顧，再來～就是最大主因了😭，各位繼續看下去吧！

      今年初二寶媽也照慣例回娘家，兩寶超開心的，因為到外婆家可以大吃、大喝、大玩，完全不會限制他們，當然～也免不了玩到半夜，還記得大概2點才睡吧！結果隔天一早大寶手機鬧鐘忘了關，7:30就一直響，雖然寶媽早醒了，可三個寶都還在熟睡，寶媽只好從床上爬起來準備關鬧鐘。唉～倒楣的事就這樣發生了⋯。

      因為床鋪是一高一低（非上下鋪），寶媽睡在高處（半個人高度），踩下低床鋪（一般雙人床），結果～可能踩到床沿木頭直角的邊，整個人側邊飛出，重摔在地！這時寶媽只有一個念頭～完了！不要受重傷吧！當然，大寶也因為這巨大的聲響被吵醒了（寶媽不是故意的啦），大寶急著想把寶媽抱起，可寶媽渾身像解體一般超痛，跟本動不了，急忙跟他說別動我，就這樣～寶媽在冰冷的地板躺了大概10分鐘，等疼痛稍緩才由大寶扶坐起，這時寶媽也才看到地板上的斑斑血跡，怎麼有血？不知哪裡受傷了？大寶一聽到有血，趕緊打開電燈，這才發現腳底被刮掉一塊10元大小的皮😖。

      這就是寶媽為何都沒上來PO文的原因，因為全身像被碾過一般酸痛不已，可今天是開工日，寶媽當然也要開市一下，期許今年人氣更上一層樓啊😁！就來補一下未完成的年菜吧！

［材料］

板豆腐2塊

蝦仁15尾

蟹腳肉2盒

透抽（中）一隻

黑木耳半碗

紅蘿蔔絲半碗

玉米粒半碗

蔥花半碗

香油1大匙

蠔油1大匙

米酒1大匙

白胡椒粉少許

鹽巴少許

醋少許

［做法］

1、將所有材料切絲、切小丁備用。

2、取一鍋滾水（蓋過食材既可），放入所有材料煮滾（蟹腳肉與蔥、米酒與醋除外）。

3、待滾芶芡後，加入蟹腳肉、蔥花與米酒煮滾，加入適量的醋既可。

      食材可依個人喜好調整，可加蟹肉棒、金針菇、干貝⋯等等，如果有毛豆仁，打成泥加入更漂亮喔！喜歡吃什麼就加什麼，不管是年菜、宴客，或平常家常菜都很適合，趕快一起來做出屬於自己家的味道吧😊。