地瓜圓（九份版） @ 三寶的幸福窩窩

呵～呵～呵～寶媽真是豬頭，今天在整理部落格照片時，才發現還有一組食譜沒PO文，當然～正好解了寶媽手癢的問題，說真的，每天寫部落格已經變成一種習慣，幾天沒寫就好像ㄧ直有事沒做，渾身不舒服，這也是一種情緒的紓發方式吧！而且～「淡水阿嬤」叫寶媽ㄧ定要寫呢！😁

小寶前幾天跟我談一個問題，他說「媽咪，我以後長大不會照顧小寶寶怎麼辦？」我回他～沒關係，媽媽如果沒有老到動不了，那我可以幫你照顧小寶寶。他接著又說「那如果我沒有結婚生寶寶呢？」那就跟爸爸媽媽一起住啊，賺錢養爸爸媽媽啊。他又接著說「可是～如果你們死掉了呢？」我的媽啊！怎麼兩個寶兒每次話題都離不開媽媽死掉😰，唉！寶媽只好說～你還有哥哥啊，可以跟哥哥一起住啊！這時寶媽才發現～小寶居然眼眶中滿是淚水😱，他又不敢讓我發現，背過身偷偷擦乾😅，寶媽把小寶叫過來～給寶兒一個大抱抱！跟寶兒說～人都會死掉，只要還活著，那就每天開開心心的過生活，媽媽不會要你們一定要多有成就，但是希望你們都可以快樂。現在你還會跟媽媽抱抱，以後你長大就不會要跟媽媽抱抱了，所以～開心就好，知道嗎？這個小寶真是可愛，點點頭後居然就跟我說「那我能不能縮小？就不會長大了。」😅寶媽只好笑著說～可是塞不回媽媽的肚子了，沒辦法耶！

當然～為了寶兒們的媽咪～我，可以活久一點，可以自己動手做的食物，就盡量不買外面的，所以～愛吃Q圓的我，當然也要自己做，繼上次黑糖珍珠後，已好久沒有吃了，地瓜是一年四季都吃的到的高價值美食，所以～把它做成地瓜圓也是我的最愛啦！加上紅豆湯或綠豆湯也很美味喔😋。

［材料］

木薯粉（地瓜粉/樹薯粉）300g

地瓜160g（任何品種皆可）

糖20g（若地瓜很甜可不加）

水適量

［做法］

1、將地瓜蒸熟壓成泥，加入所有材料。（地瓜避免有粗纖維可先過篩）