三寶的幸福窩窩

      寶媽最近常到市場閒晃，因為今年除夕夜團圓飯，是寶媽要掌廚，ㄧ家9口可是得辦ㄧ桌啊！😱這也考驗寶媽下廚ㄧ年來的手藝啊，其實寶媽挫在心裡，雖然嫁過來十多年，可還不曾掌廚年夜飯呢！只有一次煮了三道菜，其他都是婆處理，所以～寶媽絞盡腦汁的想菜單，開立採購清單，所以～寶媽最近開始採買所需材料😁，把ㄧ些亁料，可以先買的，先準備起來，免得到時候ㄧ次採購重死了😆。

      那天逛市場時，看到ㄧ樣奇怪的東西，寫著海蘆筍，看起來不像蘆筍，比較像某種樹的葉子，好像是針葉樹之類的，寫著鈣質與纖維超高，還附含多種海洋礦物質，在好奇心的趨使下，寶媽買了一盒回家，老板還特別交代不能加鹽巴喔，炒肉絲或麻油薑絲都不錯吃，這是用海水灌溉的，所以蔬菜本身就有鹹味。

      拿回家後當然優先處理它，寶媽清洗了三遍，要輕柔的對待它，不然會斷落，少許油將肉片炒白。（寶媽把海蘆筍丟下鍋才發現忘了拍照，所以補拍肉片照😅）

肉片炒變白後加入海蘆筍，快炒變色就可以起鍋了。（不能加鹽巴喔！）

      海蘆筍吃起來的口感很脆口，嗯～有點類似水蓮的口感，真的吃下去有海鹽的味道，但老實說～鹹度對寶家而言太高了，因為寶媽煮青菜都幾乎是薄～薄～薄鹽😜，但對一般人而言應該剛好吧！仔細細咬有一咪咪的苦味，寶兒們不喜歡😝，寶媽～寧願吃水蓮，也比它好吃😣，可能寶媽不會料理吧！就覺得它不是寶家的菜，下次還是不要亂買沒吃過、煮過的東西吧😂。