三寶的幸福窩窩

      又香又好吃的滷肉飯ㄧ直是ㄧ道國民美食，也是我們寶家的最愛，每次只要煮滷肉，都可以多吃幾碗飯，隨便搭個青菜或醬瓜、筍絲就超好吃，百年不變的美食，是家庭主婦ㄧ定要會的ㄧ道料理，你還在吃外面的滷肉飯？呵呵呵～趕快學起來吧！自己做的乾淨又衛生，也無其它添加劑，絕對讓你多吃幾碗飯^_^。

［材料］

三層肉ㄧ斤

滷汁2碗

水0.5碗

醬油2大匙

油蔥酥半碗

糖1大匙

胡椒粉少許

［做法］

1、三層肉切片再切成條狀，下鍋炒變白。

2、加入油蔥酥、胡椒粉炒香。

3、加入剩餘調味料滷約15分鐘。（寶家不喜歡爛爛的肉，如果肉要爛，請微火悶煮30分鐘）

 加上青菜，看起來是不是很好吃啊！哈哈哈，我那三寶可是很愛呢！

      最近～寶媽的發文漸漸減少，可以寫的其實還很多，只是～唉！去年右眼黃斑部病變，休養了許久，也沒工作了，想說寫寫部落格打發時間，沒想到～晴天霹靂的事又再一次發生在我身上，我發現～左眼也淪陷了，現在持續檢查追蹤治療中，會好嗎？老實說我也不知道，只奉勸大家～3C商品還是少用吧！