三寶的幸福窩窩

      寶媽最近飽受外耳炎干擾睡眠，整天頭暈腦脹，嚴重睡眠不足，做事情都落東落西的，慶幸的是對喜歡的料理，不會把糖當鹽加😁，只是照片就真的拍的亂七八糟😝，沒辦法，就將就著用吧！反正重要的是做法跟材料啊。

      昨天去逛市場，看到有人買糯米椒，想說買回家看看可以做什麼料理，因為沒煮過，怕煮的難吃，所以只跟老闆買了10根😅，回家就直接丟進冰箱，睡回籠覺去😅。

      等到要準備晚餐時，才想到糯米椒，糟糕～要怎麼煮啊😰，翻翻冰箱，看到昨天吃烤鴨剩一包甜麵醬，干脆來個隨便煮吧，反正難吃再倒掉，不然怎麼辦😜，就這樣～好吃的糯米椒燒肉，就這麼被寶媽煮出來了😋。

［材料］

糯米椒10根

二層肉ㄧ塊

醬油1大匙

甜麵醬1大匙

油1小匙

［做法］

1、糯米椒洗淨，去蒂斜切成段備用。

2、二層肉切薄片備用。

3、起油鍋加ㄧ小匙油，熱鍋後加入糯米椒快炒。

4、加入肉片炒反白（還有一點紅紅的）。

5、加入所有調味料拌炒至肉熟既可。

      這道糯米椒燒肉，意外的造成寶兒們的搶食，沒想到居然如此對味，寶媽也覺得好吃，甜甜鹹鹹的，還真下飯啊，要不是寶兒們不吃辣，再加入辣椒一定更下飯，再配上冰涼的啤酒，跟本就是下酒菜嘛！哈～哈～哈～寶媽又成功了一道好吃的料理，而且還是隨便亂煮的成果，可見～寶媽還是有煮菜的天份啦！