寶媽好久沒上來寫文了,不是寶媽懶,也不是退了熱情,而是~寶兒們放暑假啦!為什麼寶兒放暑假寶媽就無法寫文?因為⋯寶兒們參加了一些暑期成長營,而寶媽就是那個司機兼陪客!總算7月活動都結束了,這也才稍稍有空;其實也不完全是這樣啦😜,有一部份是因為寶媽最近迷上手做包,空閒時就做做手工,這也才沒寫文😝。

      寶媽每次迷上東西,履履一頭栽入,ㄧ定要做到膩、做到熟悉、做到不想再做為止,這不知是好還是壞啊😝,舉凡一片式口金包、兩片式口金包、三片式口金包、四片式口金包,到雙層包,最近又進階到大包包,托特包、三層包、側背包⋯等等,光買布就花了好幾千元😅,唉!沒辦法,寶媽就是這種個性,只要想做的,就一頭栽入,一直到熟悉、厭倦為止,到目前為止,還有好幾個包想做呢,應該還會瘋好一陣子吧😁!

        今天還是先來寫寫食譜吧!包包改天再來介紹給大家看(不過~得等寶媽有空😜),寶兒們放暑假,老是吵著要吃餅乾,為了健康,就來介紹一款健康餅乾吧!

[材料]

低筋麵粉225g

糖20g

鹽2g

植物油60g

熟馬鈴薯泥150

[做法]

1、馬鈴薯削皮切塊煮熟,取150g趁熱壓泥備用。

 

2、將所有材料混合均勻,揉成團。

 

 

3、將麵糰擀成0.2公分厚度,切5*2大小,表面以叉子叉洞。

 

4、烤箱預熱190度烤15~20分鐘。

 

      香脆可口的健康馬鈴薯餅乾就完成了,呵呵~在烤時就飄出陣陣香味,ㄧ出爐當然寶媽第一個品嚐😁,哇~好香的烤馬鈴薯味哦!酥香可口,寶媽以初榨橄欖油製作,對身體較無負擔,吃多了也不怕喔!沒想到的是~寶兒們居然吃光光😱,討厭鬼~這樣一來寶媽還得再做ㄝ,嗚~我的餅乾⋯我也要吃啦!

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