三寶的幸福窩窩

      寶媽這兩天都往醫院跑，原因是~眼睛又出問題了，前天到眼科進行循血綠螢光眼底攝影，昨天到醫院看報告，結果醫生說~寶媽黃斑部又出血了，需要再次安排眼底注射，奇怪的是~醫生居然問我有沒有保險，我也呆呆的說有，結果醫生說~那安排打貴一點、效果好一點的藥吧!

      寶媽的疑惑是~之前說藥的差異大概差3%左右，一年多前右眼在長庚打了三針，兩針打癌思婷(一針約7000元)，寶媽後來決定再打一針樂舒晴(一針約四萬)，到目前為止都沒有再復發；而左眼去年在國泰打了癌思婷兩針，醫生說後續觀察，沒想到沒一年又出血了，可是~當初打針時，兩間的醫生都說這兩種藥藥效差異不大，可是~依寶媽的狀況，讓寶媽覺得好像差異很大阿，還是機率問題?唉~還是正好如醫生所訴~每個人對藥物的反應都不同，無法告訴你哪種藥比較好，病人要自己決定打哪種藥。

      所以~寶媽現在就等醫院通知安排何實在注射，希望越快越好，依寶媽先前的經驗~拖太久眼睛恢復的可能性越小。唉!不談那惱人的事了，來談寶媽喜歡的料理吧(眼睛如果瞎了那也不用再料理了)!最近天氣很熱，涼拌菜絕對是最吃的下的一道料理，先前有敎大家豬肚的處理方法，那就來道涼拌豬肚吧!

[材料]

豬肚1/4個

小黃瓜一條

香油 適量

鹽 適量

糖 適量

蒜頭一辦

寶媽牌辣椒醬 適量

[作法]

1、將豬肚煮熟，切薄片。

2、小黃瓜沏細絲(口感較好，較不易出水)，也可以用刨絲的方式。

3、將所有材料攪拌均勻既可。

      炎炎夏日，吃涼拌菜是最好的選擇，不會熱呼呼的不想吃，閑暇時又可當下酒菜，一舉數得，天氣熱的要命，不知道煮什麼?來吧!就煮涼拌菜吧!簡單又可口。