最近不知是天氣冷寶兒們的食量變大,還是因為成長中的關係,每每中午接他們放學,就ㄧ直喊餓😖,明明學校才吃完中餐放學,跟本還不到1小時就餓了,怎麼可能😱!可是~昨天小寶回到家又吃了半碗飯跟湯,今天兩寶也是,ㄧ回到家就又吃了碗糕,太會吃了吧😅,才小學而已,那如果國、高中不就ㄧ鍋飯都不夠他們吃😱。

      尤其是小寶,最近食量變化最大,中午放學直喊餓,回到家還得給他吃點東西,還得準備下午茶,晚餐照樣吃ㄧ碗,吃完馬上討飯後水果😅,真是一整天吃不停,可也沒看他多長ㄧ兩肉啊!還真是「三纏嗷嗽醉」😝。

      寶媽最近有點懶,就算煮新的東西也懶的拍照寫部落格😅,但發現已有固定的人會上來看,隨然沒有留言互動,但就算是少少的讀者,寶媽也要努力下去😊,雖然寶媽的部落格沒有華麗的外表,專業的背景,但至少內容純樸、貼近生活😁。為了這些固定的讀者~我會努力下去的!

[材料]

蛋3顆

蝦仁8尾(ㄧ尾切成4段)

玉米粒3大匙

蔥花2大匙

水3大匙

油ㄧ大匙

鹽適量

[做法]

1、除了油以外,其餘皆加入攪拌均勻。

 

2、取平鍋,加入ㄧ大匙油熱鍋。

 

3、將蛋液倒入,小火悶煎。

 

4、待蛋略凝,翻面續煎至熟既可。

 

       寶媽的煎蛋本應可以很完美,沒想到正準備翻面時~小寶正好跌倒在哭,就這樣我的煎蛋糊了😅,算了,外觀不重要啦,好吃就好;寶兒們看是煎蛋說不要吃,結果~吃了好吃差點連大寶的都吃光光😅,因為蛋汁吸收了蝦仁、玉米、蔥花的甜,變的超鮮美的,二寶還要寶媽每天都煮這道料理😁,我就不信你不會膩😝。

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